虫歯予防に取り込む方の中には、毎日時間をかけて丁寧にブラッシングをしているという方も多いでしょう。
もちろんこちらは間違いではありませんが、実際はそれだけでなく、日々どのようなものを摂取するかについても意識しなければいけません。
今回は、野菜スティックと虫歯予防の関係性について解説します。

野菜スティックが虫歯予防に良いのはなぜ?

野菜スティックが虫歯予防に良いのは、食物繊維が豊富な生野菜をよく噛むことで、歯の表面の汚れを物理的に落とす直接清掃性を発揮するからです。

噛むことでどのようなメリットがある?

咀嚼回数が増えると唾液が多く分泌されます。
唾液には口内を洗浄し、酸性になった口内を中性に戻す、つまり再石灰化を助ける働きがあります。

清掃性食品とは?

清掃性食品は、食べることで歯の表面を掃除する効果がある食品のことで、野菜スティックはその代表例です。

子どもの虫歯予防にも野菜スティックは効果がある?

子どもの虫歯予防を行うにあたっても、野菜スティックは大きな効果を発揮します。
ある研究では、野菜(特に生野菜)をよく食べる家庭の子どもは、そうでない子に比べ虫歯が少ない傾向にあることが示されています。

野菜スティックに歯並びへの影響はある?

野菜スティックのような硬いものをよく噛む習慣は、顎の発育を促し、将来的な歯並びの悪化を防ぐことにつながります。

どのような野菜がスティックに向いている?

野菜スティックには、ニンジン、大根、キュウリ、セロリなど、歯ごたえがあり繊維質の多い野菜が適しています。

ニンジンにはどのような効果がある?

野菜スティックのニンジンはビタミンAが豊富で、歯のエナメル質を丈夫にする働きがあります。

大根やキュウリの効果は?

大根やキュウリは水分と食物繊維が多く、噛むことで歯の表面の軽微な汚れをぬぐい去る効果が期待できます。

ピーマンやパプリカも効果がある?

ピーマンやパプリカなどの野菜はビタミンCが豊富で、歯を支える歯茎(コラーゲン生成)を健康に保つのに役立ちます。

小松菜はスティックにできる?

小松菜は野菜スティックとして食べるのは難しいですが、カルシウムと食物繊維が豊富で、歯の健康には非常に良い野菜です。

野菜の色は虫歯予防と関係ある?

緑黄色野菜はビタミン類が豊富でエナメル質の強化に役立ち、淡色野菜は水分や繊維質で清掃効果が高いという特徴があります。

野菜スティックはおやつの代わりにできる?

野菜スティックは、おやつの代わりとして食べるのに最適です。
砂糖を含むおやつと違い、虫歯リスクを抑えつつ満足感を得られます。

調味料をディップしても良い?

野菜スティックに調味料をつけても構いませんが、砂糖を多く含むドレッシングは避けましょう。
プレーンなマヨネーズや味噌などが推奨されます。

野菜ジュースは野菜スティックの代わりになる?

野菜ジュースは、野菜スティックの代わりにはなりません。
市販の100%野菜ジュースには糖分が含まれることが多く、咀嚼も伴わないため清掃効果はありません。

茹でた野菜でも虫歯予防効果はある?

野菜スティックを茹でてやわらかくなると咀嚼回数が減り、清掃効果も落ちるため、生に近い歯ごたえがある状態が理想です。

野菜スティックは何回くらい噛めば良い?

野菜スティックは一口につき30回以上噛むことを意識すると、唾液の分泌が十分に促されます。

何歳から野菜スティックを始められる?

野菜スティックを食べ始める年齢は、奥歯が生え揃い、硬いものをしっかり噛み切れるようになる1歳半〜2歳頃が目安ですが、喉に詰めないよう見守りが必要です。

野菜嫌いの子どもにはどう対処すれば良い?

野菜嫌いの子どもに関しては、好きな野菜から始めたり、型抜きで形を工夫したりして噛む楽しさを教えることが大切です。

野菜スティックで歯は白くなる?

野菜スティックの清掃性は、着色汚れを物理的に落とす助けにはなりますが、ホワイトニングのような漂白効果はありません。

野菜スティックは歯周病予防にもなる?

野菜スティックには、歯周病予防効果もあります。
具体的には、咀嚼による唾液分泌とビタミン摂取が歯茎の健康を保ち、歯周病を防ぐことにつながります。

野菜スティックに向いていない野菜は?

サツマイモやカボチャなど、糖質が多く歯に詰まりやすい野菜は、食べた後のブラッシングにより注意が必要です。

野菜スティックは口臭予防にもなる?

野菜スティックを咀嚼し、唾液が増えることで口内の細菌増殖が抑えられ、口臭の軽減に寄与します。

矯正治療中でも食べられる?

野菜スティックは装置に挟まりやすいため、矯正治療中に食べる際は細かく切るなどの工夫が必要です。

まとめ

野菜スティックは、生野菜を手軽に摂取するにあたってはとてもおすすめの食べ方です。
また虫歯のリスクが高いものでなければ、調味料をディップして食べることもでき、ただサラダを食べるよりも継続できる可能性が高いです。
ただし、野菜スティックを食べてさえいれば良いというわけではないため、あくまで虫歯予防対策の一環として採り入れるようにしましょう。